食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜粉丝煲的做法步骤
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1虾仁放入料酒和胡椒粉，五花肉切成丁加入料酒和生抽，腌制10分钟。 -
2蟹肉切段，干贝提前泡发，姜蒜红椒切碎。
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3粉丝用温水泡软。
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4炒锅放油加入肉末炒变色盛出。
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5锅中继续放油，加入姜蒜炒香。
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6加入干贝、虾仁、蟹肉棒煸炒，炒到虾仁变色。
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7加入粉丝和红椒，加入酱油和耗油、一点胡椒粉炒匀关火。
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8把炒好的肉末和粉丝都放入砂锅中，加入小半碗热水煮一会。
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9待汤汁快收干时撒上葱花。
小窍门
没有另外加盐，觉得咸味足够了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【东北】蚝油茄盒
- 【自贡】豇豆干烧牛肉
- 香酥鱼柳
- 【东南亚】咖喱鸡肉饭
- 蘑菇酿
- 【贵州】肉末糍粑辣椒
- 快手菜——青椒炒鸡蛋
- 【上海】三鲜砂锅
- 【山西】福寿安康
- 【广东】豉汁凤爪
- 【山东】香肠炒青椒
- 快手菜——腊味芹菜炒虾干
- 【四川】辣椒鱼头
- 【烟台】安康鱼豆腐汤
- 【江苏】文蛤饼
- 【河北】团圆桂香糯米枣
- 【河北】豆渣饼
- 猪猪馒头
- 【兰州】臊子面
- 【延边】翡翠清甜疙瘩汤
- 纯山楂酱
- 向日葵糖包
- 【东北】鸡汤豆腐串
- 【金华】萝卜肉圆
- 【东北】锅包肉
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- 什么首什么耳的成语
- 什么首什么肉的成语
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- 什么首什么视的成语
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