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诗文 简易版香煎牛排
释义
简易版香煎牛排的做法
“买的现成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己说的算,还比西餐店份量多且卫生。”

食材明细

主料
  • 牛排 2块
  • 意面 适量
  • 金针菇 适量
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 牛排酱汁 适量
  • 黄油 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

简易版香煎牛排的做法步骤

  • 简易版香煎牛排的做法步骤:1
    1
    放几块黄油锅里煎热。
  • 简易版香煎牛排的做法步骤:2
    2
    黄油化了后调到中火放牛排去煎。
  • 简易版香煎牛排的做法步骤:3
    3
    牛排煎到表面没血色了就把另一面翻过煎,外层全都熟了就调小点火,继续来回翻转煎。不要用铲去压牛排,里面的水份压出来了口感没那么嫩,可用刀划开肉看里面有没有血水,有就继续煎,没有就熟了。
  • 简易版香煎牛排的做法步骤:4
    4
    意面另外煮好,和煎熟的的牛排一起盛盘里。
  • 简易版香煎牛排的做法步骤:5
    5
    依自己喜欢的口味,放番茄酱、黑椒酱、香草酱等等,再放点胡萝卜或圣女果、薄荷绿叶子什么的点缀一下。
  • 简易版香煎牛排的做法步骤:6
    6
    也可以煎个鸡蛋,加点金针菇,也很好吃哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:58:09