食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅菜锅盔的做法步骤
-
1梅菜提前泡发洗净备用。 -
2前腿肉洗净绞碎备用。
-
3蒜头拍扁剁碎。
-
4锅中热油放入蒜末炒香。
-
5放入肉沫炒散炒干水份。
-
6加入适量蚝油，生抽，老抽。
-
7翻炒均匀上色。
-
8放入梅干菜。
-
9翻炒均匀炒香。
-
10少许盐调味。
-
11翻炒均匀后晾凉备用。
-
12手抓饼提前解冻一下备用。
-
13取一张手抓饼，加入适量的梅干菜肉馅。
-
14将手抓饼收口。
-
15擀面仗将手抓饼擀开。
-
16尽量将手抓饼擀薄。
-
17洒上适量白芝麻。
-
18不粘锅加热，放入饼胚。
-
19小火慢煎至两面金黄。
-
20煎好后切块即可。
-
21成品。
-
22成品。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
小吃
面食
饼
- 【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面
- 改进版醇奶吐司
- 青椒豆丹腐竹
- 家庭版简易奥尔良烤翅（不用烤箱）
- 八宝酱拌面
- 【自制烧烤】烧烤带鱼
- 鲜花般的美食—牡丹烧麦
- 【自制烧烤】烧烤翅尖
- 【美味】红烧鱼
- 休闲小零食----葱末面饼条
- 双色馒头
- 【炸酱面，花样做】茭白花生肉丁炸酱面
- 减脂养生豆浆---麦芽豆浆
- 玉米饭团
- 紫薯枣泥酥
- 补充VC的营养混搭菜--苦瓜尖椒炒鸡蛋
- 又到秋天烤肉季@@自制蜜汁叉烧肉
- 醇香酒土豆酱
- 絲瓜蕃茄豆腐羹
- 家常菜肴@@菊花焖鸡肉
- 迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼
- 糖醋排骨
- 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@水嫩嫩豆奶布丁
- 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅
- 荤素搭配的焦溜肉片
- yellow earth
- yellow fever
- yellow finger
- yellowfin tuna
- yellow green color
- yellow green discharge
- yellow-green rgb
- yellow hat
- yellowing and wetness
- yellow jack
- yellow jacket
- yellow journalism
- yellow light means wait
- yellow ochre
- yellow one
- 宴郭校书因之有别（唐·高适）
- 宴郭氏池亭以杜诗荷净纳凉时分韵得净纳二字（元·丁复）
- 宴都司樟树下（明·李舜臣）
- 宴酬王志元（元末明初·郭钰）
- 宴金坛邑官致语口号（宋·刘宰）
- 宴长清张仲宝陈伯孚来访（明·唐胄）
- 宴阑思旧诗（南北朝·萧统）
- 宴陆氏庄（明·施侃）
- 宴陈十六楼（唐·李颀）
- 宴陶家亭子（唐·李白）
- 宴集东平湖亭（元·员炎）
- 宴集东麓亭因过西山道院（明·李舜臣）
- 宴集南郊遇雨（清·戴梓）
- 宴集崇效寺赏楸花一首并引（清·缪祐孙）
- 宴集来青阁赠永井禾原久一郎（近现代·郁曼陀）
- 西方惊险小说集(共3册)
- 2006中国最佳短篇小说(精)/太阳鸟文学年选
- 2005中国最佳随笔(精)/太阳鸟文学年选
- 2005中国最佳短篇小说(精)/太阳鸟文学年选
- 2008中国最佳短篇小说(精)/太阳鸟文学年选
- 2009中国最佳杂文(精)/太阳鸟文学年选
- 2005中国最佳中篇小说(精)/太阳鸟文学年选
- 2010中国最佳随笔(精)/太阳鸟文学年选
- 2005中国最佳诗歌(精)/太阳鸟文学年选
- 2011中国最佳随笔(精)/太阳鸟文学年选
- 2010中国最佳杂文(精)/太阳鸟文学年选
- 2006中国最佳散文(精)/太阳鸟文学年选
- 别让大象坐巴士(精)
- 妈妈我错了(精)
- 中国古代皇后/中国传统民俗文化