食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅菜锅盔的做法步骤
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1梅菜提前泡发洗净备用。 -
2前腿肉洗净绞碎备用。
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3蒜头拍扁剁碎。
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4锅中热油放入蒜末炒香。
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5放入肉沫炒散炒干水份。
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6加入适量蚝油，生抽，老抽。
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7翻炒均匀上色。
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8放入梅干菜。
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9翻炒均匀炒香。
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10少许盐调味。
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11翻炒均匀后晾凉备用。
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12手抓饼提前解冻一下备用。
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13取一张手抓饼，加入适量的梅干菜肉馅。
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14将手抓饼收口。
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15擀面仗将手抓饼擀开。
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16尽量将手抓饼擀薄。
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17洒上适量白芝麻。
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18不粘锅加热，放入饼胚。
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19小火慢煎至两面金黄。
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20煎好后切块即可。
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21成品。
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22成品。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
小吃
面食
饼
- 番茄炖锅
- 烤牛排
- 菠萝派
- 香菇烧带鱼
- 懒人版麻辣鱼
- 牛肉酱黄瓜
- 姜汁松花蛋
- 香蕉奶昔
- 寿司
- 四喜蒸饺
- 锅包肉
- 盘丝饼
- 肉丝白菜炒面
- 舌尖上的田螺———香辣田螺煲
- 芒果千层蛋糕
- 牛奶炖蛋
- 橄榄菜炒蚕豆米
- 剁椒鱼头
- 焦糖奶油浆
- 酸辣猪皮
- 香浓奶茶
- 牡蛎烧豆腐
- 油焖对虾段
- 奶香绿豆糕(豆沙馅)甜
- 凉拌白萝卜
- codon
- codpiece
- co-driver
- codswallop
- coed
- co-ed
- coeducation
- co-education
- coeducational
- co-educational
- coefficient
- coefficient of elasticity
- coefficient of friction
- coelacanth
- coelenterate
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- 登金山（清·徐光发）
- 登金山（清·汪铮）
- 登金峨峰顶（宋·释绍昙）
- 登金泽寺后小山（明·王世贞）
- 登金焦二山寄故园兄弟（清·程鸿诏）
- 登金牛台（元末明初·谢应芳）
- 登金牛驿楼（明·薛瑄）
- 登金竹峰（元·刘诜）
- 登金紫阁访上人次韵（明·张溥）
- 登金钗山访余五娘墓（明·伍瑞隆）
- 登金铜门（宋·韩琦）
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