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诗文
鸡蛋炒豆腐
释义
食材明细
主料
鸡蛋
若干个
豆腐
一块
辅料
食用油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块泡盐水里(想要盐味入豆腐就多泡会),打好鸡蛋(要加适量盐的)
2
锅内放适量油,油热放鸡蛋翻炒,等鸡蛋差不多炒好了,放蒜末翻炒出味,放入豆腐块,继续翻炒
3
等豆腐有点焦焦的感觉加点葱花,翻炒一分钟,出锅!开动!!
小窍门
我觉得吧大火炒应该很不错的但是不要炒糊咯哈!!!
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更新时间:2025/6/3 20:25:30