“继橄榄四季豆之后，我瞬间爱上了橄榄菜，真的超级提味好吃，今天用他来炒鸡蛋！同样鲜美下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄菜炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入容器，加入料酒、盐搅拌均匀。 -
2蒜苔洗净，切成小丁。 -
3起锅热油，加入蒜苔丁翻炒出香味。 -
4倒入蛋液，先煎至一会不要翻动。 -
5等待蛋液差不多凝固，翻炒均匀。 -
6加入橄榄菜翻炒几下。 -
7最后根据个人口味加盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐