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诗文 豆腐鱼头
释义
豆腐鱼头的做法

食材明细

主料
  • 小米椒 适量
  • 豆腐 适量
  • 豆腐丝 适量
  • 鱼头 适量
辅料
  • 青红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐鱼头的做法步骤

  • 豆腐鱼头的做法步骤:1
    1
    准备材料,小米椒豆腐豆腐丝鱼头青红椒姜蒜,(豆腐一定要淖水)
  • 豆腐鱼头的做法步骤:2
    2
    先放油,放盐(放盐鱼下锅时就不会油光四溅哦),炸鱼头。
  • 豆腐鱼头的做法步骤:3
    3
    炸得稍黄,就可以放水煮了,先大火煮开,然后小火10分钟。熬出漂亮的白汤。
  • 豆腐鱼头的做法步骤:4
    4
    白汤了,放入其他配料同煮3-5分钟,视自己吃辣程度,因为小米辣越煮越辣的。。。
  • 豆腐鱼头的做法步骤:5
    5
    美美的出锅啦。。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 18:55:30