“炸丸子剩下的油要怎么处理呢？如果下次再用来炸东西肯定不行，会对身体产生危害，如果倒掉又太可惜，听说用来做面食还行，于是就做了这个葱香花卷。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱香花卷的做法步骤
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1面粉加酵母粉、水和成面团 -
2饧发至2-3倍大小 -
3取出排气滚圆 -
4擀成大圆片倒熟油 -
5用刷子刷匀 -
6大葱洗净切末 -
7撒上葱花、盐 -
8卷起来切段分剂 -
9用筷子压出痕迹 -
10二发后入蒸锅蒸25分钟 -
11时间结束再虚蒸3分钟后取出晾凉
使用的厨具：蒸锅
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