“这是一款快速吃鱼的菜谱，适合上班族下班晚餐，可以喝汤，也可以拌米饭。酸汤可以买也可以周末事先做好短期存放，蔬菜根据自己的喜好任意加。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤龙利鱼的做法步骤
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1准备龙利鱼。 -
2准备金针菇，洗净切去头。 -
3准备西红柿。 -
4龙利鱼切块，姜切片。 -
5热油锅下姜片。 -
6放西红柿。 -
7放酸汤炒出香味。 -
8放入龙利鱼，放料酒，煮2-3分钟。 -
9放入金针菇，煮1-2分钟。 -
10放入豆芽，放盐、糖、白胡椒粉。 -
11煮到豆芽变软，品尝咸淡。 -
12成品。 -
13准备酸汤。。也可以自制酸汤，用西红柿和酸黄瓜炒出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐