网站首页  词典首页

诗文	青椒土豆炒猪肝
释义	食材明细 主料 青椒 70克 土豆 135克 猪肝 185克 辅料 淀粉 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 青椒土豆炒猪肝的做法步骤 1 材料：青椒（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、猪肝 2 将已清洗的青椒放在案板上切成块，待用。 3 已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。 4 将猪肝放在案板上切成片。 5 用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。 6 捞出，控干一些水分。 7 随后，加适量的料酒。 8 加适量的盐。 9 加适量的淀粉。 10 拌匀腌制一下。 11 将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。 12 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。 13 接着，加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。 14 然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。 15 最后，合入焯好的猪肝翻炒一下。 16 加适量的生抽。 17 加适量的盐。 18 加适量的鸡精。 19 调味炒匀，即成。 20 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	冬至到，吃饺子【茴香猪肉饺】 干锅肥肠 葱香鸡蛋饼 菠萝盅水果沙拉 #比司吉#小面包 香菇鲜肉饺子~香菇胡萝卜大肉饺儿 爆炒猪肝 猪蹄黄豆莲藕山药煲 鲜虾小肉饼 紫薯芝麻饼 山楂果酱 大葱炒羊肉 香脆煎饼盒 鱼丸棒棒糖 紫甘蓝炒鸡蛋 杏仁曲奇 草莓奶油蛋糕 香肠炒菜花 凉拌紫甘蓝 养生黄芪杂粮粥 腊肠炒荷兰豆 紫甘蓝拌香干 冰糖雪梨 陈醋菠菜花生米 凉拌蒜泥黄瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。