“前几天买了一箱的山药，琢磨着给孩子们做点好吃的！想想很久没有做米饼了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药紫薯米饼的做法步骤
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1土豆，山药，紫薯去皮切块备用！ -
2肉剁碎用胡椒粉腌一下，准备米饭，淀粉，鸡蛋备用！
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3土豆，山药，紫薯上锅蒸熟！
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4碾成泥状！
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5加入肉馅和米饭，加盐和鸡精，十三香拌匀！
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6拌均匀就可以！
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7整成饼状！
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8粘淀粉！
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9粘鸡蛋液！
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10电饼铛开下档的火，两面煎熟就行了！
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11煎好了！
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12成品图！孩子们都很爱吃！
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13再来一张切开的，里面真的很软糯！
小窍门
紫薯，山药和土豆都是非常健康的适合孩子吃的食材，特别适合脾胃虚弱的孩子！如果这款小米饼也可以做给月龄小的小宝宝当做辅食，一周左右就可以，但是不要放调料！我是用电饼铛煎的，煎好后关火用余温继续焖，毕竟里面加了生肉，一定要焖熟才行！
使用的厨具：电饼铛
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