正宗胡萝卜香干炒肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	胡萝卜香干炒肉丝
释义	“营养又快捷！” 食材明细主料香干四片胡萝卜半根青蒜三根辅料豆瓣酱一茶匙老抽少许鸡粉三分之一茶匙生粉少许盐少许微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度胡萝卜香干炒肉丝的做法步骤 1 准备食材 2 肉丝加入少许盐和老抽，生粉腌制十分钟，青蒜切斜刀，胡萝卜和香干切成条 3 起油锅下肉丝煸炒至变色捞出备用 4 锅里留少许底油下豆瓣酱煸炒出香味下胡萝卜和豆干煸炒两分钟 5 加入划好的肉丝一起煸炒 6 加入青蒜和三分之一茶匙鸡粉调味翻炒至青蒜断生即可小窍门豆瓣酱偏咸，所以不用加盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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