食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
-
1西红柿切片，黄瓜切片，切点葱花，姜一点点，鸡蛋一个打入碗中，用筷子搅匀。
-
2炒锅烧热放油，放入葱姜爆香，再放入西红柿，炒出汤汁，最好都炒的碎碎的，这样汤才浓。
-
3西红柿炒碎后，加入适量的水，可以用一会儿盛汤的碗量水，这样知道自己一会儿煮的汤大概有多少量。
-
4中火煮汤十分钟左右，其实这个汤时间煮的越长味道越浓，但为了节约时间，十分钟就够了，看到汤煮的红红的就差不多了。
-
5加入黄瓜片，一点花椒粉，再煮个两分钟，因为黄瓜煮久了就太软了。
-
6随后放入盐调味，喜欢更鲜一点的，可以放几粒鸡精或者味精。锅里保持沸腾状态，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，关火出锅。
-
7喜欢葱花香菜的，再来点点缀。一碗开胃汤就做好啦！
小窍门
如果不喜欢西红柿的皮，先剥掉比较好，煮的汤也比较漂亮。但是我感觉西红柿皮也有很多营养的啊，煮的时候就一起煮吧，吃的时候顺嘴吐掉就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 虾仁木耳青红椒
- QQ糯米吐司
- 花生酱饼干
- 毛毛虫面包
- 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠）
- 皮卡丘蛋皮盖饭
- 酱烤鸡翅
- 莴苣炒肉
- 熏翅根
- 微波炉烤鸭骨------烧烤味
- 馅饼
- 烤牙签肉-------微波炉小吃
- 家常焖面
- 苏式泡爪
- 寿司
- 韭菜盒
- 白面馒头
- 凉拌黄瓜
- 古法酸梅汤
- 酸辣酱料大白菜汤
- 红烧大虾
- 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理
- 炸骨排-------休闲风味小吃
- 咖喱土豆鸡翅
- 蟹黄豆花
- loyalty bonus
- loyalty card
- loyalty cards
- loyalty family
- loyalty quotes
- loyalty synonym
- l play a game
- l study art
- l stuff
- lt aly
- lt d
- l tell you
- l think it is
- lt is here
- lt is saturday
- 翠微寺有感（唐·刘禹锡）
- 翠微寺（元·汪泽民）
- 翠微寺（宋·叶秀发）
- 翠微寺（宋·张俞）
- 翠微寺（宋·陈炳）
- 翠微寺（清·田雯）
- 翠微寺（清·赵国华）
- 翠微山居八首 其四（宋·赵彦端）
- 翠微山居八首（宋·赵彦端）
- 翠微山居诗（宋·释冲邈）
- 翠微山房对月（清·尹耕云）
- 翠微山龙王堂（清·慈海）
- 翠微峰（宋·无名氏）
- 翠微峰（宋·王汝舟）
- 翠微峰（宋·陈岩）
- 崛起考略
- 公共部门的危机公关与管理--政府与事业单位的危机公共关系解决方案
- 哈贝马斯以兴趣为导向的认识论/当代马克思主义哲学研究丛书
- 价值论
- 气象学(全国高等农林专科统编教材)
- 消费社会理论及其方法论导论(基于早期鲍德里亚的一种批判理论建构)/当代马克思主义哲学研究丛书
- 经济学中的实验室实验--六种观点/当代世界学术名著经济学系列
- 金融数学(21世纪保险精算系列教材)
- 中国哲学的现代追寻(马克思主义哲学中国化的过程与机制)/当代马克思主义哲学研究丛书
- 邓小平党内民主思想研究
- 行政法与行政诉讼法(21世纪远程教育精品教材)/法学系列
- 实践中的美国公共政策(公共管理专业核心课程教材)
- 现代服装画技法/高等学校美术与设计专业教学丛书
- 解悟名家(与中联重科一起聆听)
- 英语阅读文化技巧与实践(4)