食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼的做法步骤
-
1把面粉倒入盆内，分别加入热水（就是那种很热但是手能伸进去的温度），用两手抄透拌匀，反复折叠和成软硬适当的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 -
2大葱切成小丁。 -
3醒好的面团揉光后分成三个面剂。 -
4取一个面剂，擀成一尺长，半尺宽的长方形薄片。 -
5刷上一层食用油，撒上一层花椒盐和大葱丁 -
6从里向外卷成一寸粗的筒状。 -
7再从左向右盘上四层 -
8擀成一筷子厚的圆片 -
9电饼铛预热后，刷上一层油，油热后，将饼坯放入煎盘内。 -
10待饼坯涨发起暄，底面金黄后刷上一层油翻面。 -
11待饼坯起暄起层两面金黄后，用小木铲往中间掬一下，掬散。 -
12最后再刷上一层明油即可。 -
13色泽金黄，层次鲜明，外酥里软的葱油饼就做好了。 -
14成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 香辣烧肚片
- 香椿鸡蛋炒三丝
- 蒜苔炒鸭板肠
- 莴笋溜鱼片
- 春季养生菜——凉拌马兰头
- 京味儿烧羊排
- 家常菜——青椒炒肉丝
- 豆瓣泡菜豆腐
- 锦绣清鲜小炒
- 葱烧蹄筋
- 消食化滞宽肠通便——胡萝卜蛋花玉米渣
- 冰糖干果山药泥
- 青椒炒土豆丝【电饭锅】
- 美味拌肚丝
- 酸爽开胃——西红柿炒冬瓜
- 炸香椿鱼
- 美味小炒——火腿香炒土豆条
- 山寨大牌小点心—蛋糕巧克力雪球（仿版费列罗）
- DIY榛子饼干
- 爆炒腰花
- 番茄菜花
- 啤香盐焗烤全鸡
- 咖啡冰淇淋
- 蒜蓉茼蒿
- 奥尔良烤翅
- Immigration and Customs Enforcement
- immigration officer
- imminence
- imminent
- immiscible
- immobile
- immobilisation
- immobilise
- immobilised
- immobiliser
- immobility
- immobilization
- immobilize
- immobilized
- immobilizer
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陆游）
- 夙兴（宋·陈与义）
- 夙约签判丈运属丈同迓客于玉田比出郊侧闻二（宋·赵蕃）
- 夙退禁庐（宋·宋庠）
- 夙驾迈皇邑（明·祝允明）
- 多丽·丁酉，一九五七年。咏落花（近现代末当代初·黄咏雩）
- 多丽·五仙观刘薛两君偕游（近现代末当代初·王韶生）
- 多丽·咏红梅（近现代末当代初·黄咏雩）
- 多丽·孤桐丈命校理近作词稿，移录既毕，敬（近现代·朱荫龙）
- 多丽·红树。己丑，一九四九年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 多丽·红树（近现代末当代初·黄咏雩）
- 多丽·黄鹤楼怀古（清·陈家庆）
- 多丽•为李云田题周少君宝灯坐月浣花图（清·董以宁）
- 多丽•忆吴门旧游（明末清初·沈谦）
- 粤厨宝典(候镬篇)
- 咳咳咳(精)
- 解放看不见的手(精)
- 乡土关联型企业推动的乡村现代化变革
- 记录与表征知识--准确组织与总结内容的方法/精准教学系列/国外当代教育研究译丛
- 白房子黑帐篷
- 在空中历险的小青蛙/新小巴掌童话丛书
- 罗曼·罗兰评传
- 英雄时代--深圳警察故事
- 乌合之众(大众心理研究名家导读版)
- 永州古城营建与景观发展特点研究/中国城市营建史研究书系
- 何谓戏剧(精)/哲学的叩问译丛
- 皮三日记(一个肺癌细胞的独白)
- 挚爱国美(弗莱德·马丁捐赠作品集)
- 七根火柴(王愿坚经典作品集全新修订版)/中小学生阅读文库