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诗文 胡萝卜洋葱咖哩炒饭
释义
胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法
“广州最近的天气有点怪,总是让人有总昏昏入睡的感觉,每天中午下了班回去,就巴不得饭都不用吃,马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的,极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖,所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。

于是,在中午这种情况下,我一般会选择一些快手的菜式,比如说蒸菜类或者快手小炒,有时干脆像今天这样,简简单单来个炒饭,炒完吃完,还剩一个小时可以睡午觉。”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 胡萝卜 半条
  • 洋葱 半条
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 咖哩块 适量
  • 生抽 适量
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜洋葱炒饭的做法步骤

  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜和洋葱切成细粒备用。
  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:2
    2
    冷米饭一碗捏散准备。
  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:3
    3
    热油锅,下胡萝卜和洋葱炒香。
  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:4
    4
    下咖哩块炒至溶化。
  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入米饭,翻炒均匀。
  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭的做法步骤:6
    6
    生抽调味,撒葱花拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   快餐  
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更新时间:2025/3/17 4:50:51