诗文 | 牛肉豆皮 |
释义 |
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食材明细
牛肉豆皮的做法步骤
小窍门
1、做馅料浇头的时候,汁要多留些。要往糯米上浇,另外吃的时候也可以再浇点馅料一起吃。
2、摊面皮的时候要薄,面糊可以稍稀点比较容易摊薄。
使用的厨具:高压锅、平底锅
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