食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
水晶鸡的做法步骤
-
1三黄鸡宰杀洗净，用盐把鸡内外全身抹一遍腌渍1小时。 -
2准备一小碟食用油。 -
3准备鸡油和姜蒜末。 -
4蒸锅加水烧开，放入三黄鸡中火蒸15分钟，开锅用刷子蘸食用油将三黄鸡全身刷一遍，加盖再蒸15分钟，开锅再刷一遍油，加盖蒸5分钟，关火取出放入冰水迅速降温放凉。怕麻烦的话可以自然放凉。 -
5鸡油熬油。 -
6放入姜蒜末爆香关火，倒入小碗，放葱花和一点盐、鸡精调味。 -
7放凉后取出斩件装盘。 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
所属分类：
凉菜
家常菜
- 咖啡冻奶茶
- 胶原蛋白满满的猪脚姜
- 凉拌豆角
- 韭黄虾仁炒滑蛋
- 素炒牛蒡三丝
- 西兰花炒五花肉
- 山药豆浆
- 孜然土豆条
- 笋丝炒酸菜
- 羊肉粉
- 核桃酥
- 软糖做双色布丁
- 五青汁
- 小羊拼盘
- 红烧麻辣鸭脖
- 烤牛排
- 彩虹土司
- 冬瓜饮
- 南瓜奶酪焖饭
- 莲子红枣糖水
- 桦褐孔菌灵芝泡水
- 莲蓉芝麻团—月饼的3种新奇吃法一
- 熏蒸牛仔骨
- 西兰花米粥
- 苏式月饼
- 肤什么什么毛的成语
- 肤什么什么离的成语
- 肤什么什么脂的成语
- 肤什么什么言的成语
- 肤什么什么识的成语
- 肤什么什么诉的成语
- 肤什么凝什么的成语
- 肤什么支什么的成语
- 肤什么末什么的成语
- 肤什么生什么的成语
- 肤什么而什么的成语
- 肤什么股什么的成语
- 肤什么謭什么的成语
- 肤什么谫什么的成语
- 肤受之愬
- 药圃（宋·徐安国）
- 药圃（宋·陆游）
- 药圃（宋·陈洵直）
- 药地禅师于青原得一瀑布名曰小三叠泉请予题（明末清初·屈大均）
- 药堂秋暮（唐·钱起）
- 药壶山寺步师远上人韵（宋末元初·方凤）
- 药室六咏（明·黎民表）
- 药室咏（明·李时行）
- 药寮候洪景伯（宋·谢伋）
- 药山三咏 问道室（宋·李纲）
- 药山和尚赞（宋·释智愚）
- 药山赞（宋·释普度）
- 药山道中（金末元初·元好问）
- 药市（宋·陈应斗）
- 药市（宋末元初·汪元量）
- 家装材料全能速查
- 犬病针灸按摩治疗图解
- 晶型药物 第2版
- UG NX 12.0数控加工完全学习手册
- 中医癌瘤学
- 循证中医药临床研究方法 第2版
- 人体解剖生理学
- 打动人心的现代日式风格设计(版式配色与字体)
- 小学英语阅读128篇(1年级彩绘版)/读霸
- 守正与创新--第五届骈文国际学术研讨会论文集
- 故宫明式家具图典(精)/故宫经典
- 中国现当代文学史教程
- 高危新生儿早期处理
- 5G移动通信技术(高等学校新工科应用型人才培养系列教材)
- 三老四严