网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水晶鸡
释义
食材明细
主料
三黄鸡
1只
辅料
盐
15g
葱花
15g
姜末
10g
蒜末
15g
鸡油
40g
鸡精
1g
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
水晶鸡的做法步骤
1
三黄鸡宰杀洗净,用盐把鸡内外全身抹一遍腌渍1小时。
2
准备一小碟食用油。
3
准备鸡油和姜蒜末。
4
蒸锅加水烧开,放入三黄鸡中火蒸15分钟,开锅用刷子蘸食用油将三黄鸡全身刷一遍,加盖再蒸15分钟,开锅再刷一遍油,加盖蒸5分钟,关火取出放入冰水迅速降温放凉。怕麻烦的话可以自然放凉。
5
鸡油熬油。
6
放入姜蒜末爆香关火,倒入小碗,放葱花和一点盐、鸡精调味。
7
放凉后取出斩件装盘。
8
成品
9
成品
10
成品
11
成品
12
成品
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
烤红薯
鸡蛋豆腐
素炒小白菜
青椒肉丝
椰子雪蓮果雞湯
新奥尔良烤薯条
荷兰黄瓜拌乌鸡肉
蒜香肉沫蒸豆腐
白玉菇香菜拌乌鸡
貝貝南瓜焗飯
清炒番薯叶
橙香磅蛋糕,清新酸甜的果香,湿润的蛋糕,让你一天充满能量。
莲藕莲子瘦肉汤
百香果凉粉
日式海盐卷
南瓜豆腐炒肉丝
蒜蓉粉丝蒸虾
彩虹梨炖雪蛤
油炸肉丸子
三色椒炒杏鮑菇
椰子鸡
红豆芋头汤
茄子肉醬捞面条
西蓝花炒木耳
大葱炒牛肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:23:28