食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
滑之菇炒鸡丝的做法步骤
-
1选新鲜鸡脯肉，水发滑之菇，将新鲜鸡脯肉顺丝切丝，上浆，记得浆时放蛋清，把青辣椒切丝备用。
-
2先将滑之菇出水，然后锅洗干净放油，油温不能太高，把浆好的鸡丝放油锅滑油，滑熟就行不能滑老。鸡丝出锅时把切好的青椒丝放入漏勺淋油。
-
3锅里不要留油，把滑的鸡丝和滑之菇放入锅中，放入适量的盐。味精，糖。上火翻匀，勾芡，出锅。鸡丝滑嫩，滑之菇更滑嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 薯条
- 黄金千层饼
- 火烧云土司
- 火龙果面包蒸布丁
- 香浓太妃糖
- 佐餐小菜
- 蔓越莓饼干
- 黑米紫薯粥
- 简易吐司披萨
- 洋葱炒芹菜
- 烤箱版法兰西多士
- 生菜炒面
- 家庭版肉酱意大利面
- 情人节吃货们的福利——爱心南瓜饼
- 营养蛋包饭
- 蛋白椰丝球
- 酸奶蛋糕（无油健康版）
- 柠檬小饼干
- 百香果慕斯蛋糕
- 天使蛋糕
- 蛋黄奶油霜
- 烤鸡腿
- 泡菜五花肉披萨
- 活捉莴笋
- 卷心菜龙虾肉色拉塔
- 万什么什么求的成语
- 万什么什么波的成语
- 万什么什么流的成语
- 万什么什么渊的成语
- 万什么什么源的成语
- 万什么什么澈的成语
- 万什么什么火的成语
- 万什么什么灰的成语
- 万什么什么灵的成语
- 万什么什么炭的成语
- 万什么什么玉的成语
- 万什么什么珠的成语
- 万什么什么理的成语
- 万什么什么璃的成语
- 万什么什么生的成语
- 题查声山学士花溪石漾图（清·周起渭）
- 题查夏重芦塘放鸭图（清·王士禛）
- 题查少白诗草（清·林维丞）
- 题查山林氏庵（宋·范成大）
- 题查承斋九石图歌（清·戴亨）
- 题查梧冈京口渡江图（清·王又曾）
- 题柯丹丘墨竹（元末明初·郯韶）
- 题柯丹丘梅竹（明·良琦）
- 题柯丹丘画竹（明·谢肃）
- 题柯丹丘画（元末明初·郯韶）
- 题柯丹丘竹（明·胡奎）
- 题柯允中所藏张师夔云山桧石（明·郑潜）
- 题柯博士墨竹（元·甘立）
- 题柯博士敬仲宫词后（元末明初·王逢）
- 题柯博士梅竹图（元末明初·郯韶）
- 软件项目管理(高等学校十二五规划教材)/计算机软件工程系列
- 药物残留检测(供药学类专业用全国高等学校教材)
- 建筑构造构成原理
- 组合数学及应用/ACM-ICPC程序设计系列
- 国际贸易实务实训教程(经济管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- 离散数学(高等学校十二五规划教材)/计算机软件工程系列
- 土木工程力学(下)
- 图论及应用/ACM-ICPC程序设计系列
- 电工电子实验教程(普通高等教育十二五创新型规划教材)/电气工程及其自动化系列
- 吴振奎高等数学解题真经(线性代数卷)
- 数论及应用/ACM-ICPC程序设计系列
- 写给亲爱的--别当猪头情人
- 男人最爱说的88句谎话
- 写给亲爱的--别当猪头老公
- 乌莎巴罗(共6册)(精)