“1.材料：紫薯250克，西米100克，椰汁500克。2.制作过程：紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开，去皮，放凉后捏成丸子形状待用。西米要等水开后放入，不停搅拌，看到西米有一点白心关火等几分钟在放入冷水，把冷水倒掉，西米待用。把紫薯丸子，西米，椰汁一同放入冰箱，想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西米紫薯丸子的做法步骤
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1紫薯洗净放锅里蒸至皮裂开，去皮，放凉后捏成丸子形状待用。 -
2西米要等水开后放入，不停搅拌，看到西米有一点白心关火等几分钟再放入冷水，把冷水倒掉，西米待用。 -
3把紫薯丸子，西米，椰汁一同放入冰箱，想吃的时候挖几个丸子几勺西米在倒入椰汁就可以食啦！ -
4来张成品图，嘻。。。
使用的厨具：电磁炉、电压力锅、汤锅
所属分类：
羹类
冰品
秋季食谱