食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香油面的做法步骤
-
1挂面，大白菜准备。 -
2取白菜叶，泡洗干净。
-
3锅中烧水，然后放入白菜叶，煮熟后捞出放入碗中。
-
4锅中水再烧开下挂面煮熟。
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5煮面的过程中，在碗中加入生抽。
-
6煮好的挂面，放入碗中，倒入煮面的水，最后淋入香油即可。
小窍门
这碗面虽然简单，但对生抽或者酱油的要求很高，建议选择特级生抽或者是酱油，如果酱油味道不好的话，这碗面就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
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