食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒胡椒虾的做法步骤
-
1海虾 -
2洗净后剪掉虾须，开背取出虾肠 -
3蒜料切碎，姜切丝，葱切细，红尖椒切小圈。 -
4起油锅倒入虾，大火炒至五成熟。 -
5加姜丝蒜粒碎炒香。 -
6转中火，加黄酒再炒一会儿。 -
7加红椒、盐和黑胡椒粉翻炒，再加入葱花拌匀就好了。
使用的厨具：炒锅
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