“春天的春笋特别的嫩，味道不错，今晚来一盘！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
排骨炖春笋的做法步骤
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1排骨清洗干净，用料酒，生姜，胡椒粉腌制半小时备用。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒排骨。 -
3加入少许生抽，倒入适量水，高压锅炖30分钟。 -
4加入春笋多15分钟即可。 -
5倒入煮锅中大火煮10分钟 -
6加入少许葱花，大火收汁，出锅。 -
7盛入碗中，成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜