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诗文
越南春卷
释义
“夏天就要吃的有清爽又健康
来尝尝来自异国的夏日风光”
食材明细
主料
越南米纸
适量
虾仁
适量
鸡胸肉
适量
生菜
适量
小葱
适量
柠檬
适量
辅料
白砂糖
适量
薄荷叶
适量
鱼露
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
越南春卷的做法步骤
1
把剥好的虾和鸡胸肉放入康宁VISIONS晶彩养生锅,煮熟后捞出沥干水,虾仁和鸡胸肉切块切丝,生菜和小葱切段。
2
把春卷皮快速放入冷水中过一遍,铺平在案板上,在案板上涂一层油,防止春卷皮黏在案板上。
3
把生菜,鸡丝,小葱,虾仁、薄荷叶依次放在春卷皮上,慢慢的卷起来包好。
4
春卷蘸料:一大勺一用水,一大勺鱼露,半勺柠檬汁,半勺糖,混合在一起搅拌均匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:40:23