食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1锅烧热倒少许油，下花椒辣椒，香叶桂皮，炒香 -
2下大蒜、葱段、生姜，炒香。 -
3炒香后倒入洗净的鸡块，煸炒出水份，多炒炒。 -
4倒入2勺料酒，炒匀。 -
5加一大勺豆瓣酱 -
6翻炒均匀 -
7加水沒过鸡块 -
8加一勺老抽 -
9一点糖提鲜，盖盖子烧十来分钟，再来处理土豆和香菇 -
10土豆和香菇放入 -
11加一点盐调味，中火炖二十来分钟至肉质软烂 -
12大火收汁，放入青红椒 -
13加一点鸡精、炒匀即可出锅 -
14香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦 -
15麻辣诱惑啊！ -
16小鸡腿好好吃 -
17土豆也超级入味了，下次多放一点。
小窍门
1、配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花开富贵～草莓摆盘
- 锅贴
- 腐竹焖排骨
- 樱桃果酒
- 软皮干酱丁
- 羊肚菌炖鸽子汤
- 碗蒸排骨
- 鸽子鸡脚花旗参汤
- 炒土豆片
- 桂圆莲子银耳羹
- 香煎年糕
- 红椒青瓜炒肉片
- 花生莲藕炖猪脚
- 清炒芦笋杏鲍菇
- 鲜肉馄饨
- 芹菜拌果仁
- 自制芒果酸奶
- 莲藕红枣汤圆
- 火腿鹿茸菇炒荷兰豆
- 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋
- 鱿鱼粉丝煲
- 辣炒扇贝肉
- 青菜炒花菇
- 棒骨白萝卜汤
- 芋圆姜薯甜汤
- 什么什么佛心的成语
- 什么什么佛法的成语
- 什么什么佛语的成语
- 什么什么佛面的成语
- 什么什么作为的成语
- 什么什么作乐的成语
- 什么什么作乱的成语
- 什么什么作于的成语
- 什么什么作云的成语
- 什么什么作亲的成语
- 什么什么作人的成语
- 什么什么作冰的成语
- 什么什么作势的成语
- 什么什么作呕的成语
- 什么什么作喜的成语
- 至栎阳崇道寺闻严十少府趋侍（唐·武元衡）
- 至桂阳州作（明·湛若水）
- 至桃林塞作（唐·崔湜）
- 至桐城县（明·陶安）
- 至梅关书呈僚友（宋·徐鹿卿）
- 至梅堂次韵（宋·张嵲）
- 至梅岭（明·黄钥）
- 至梅村别业再用前韵寄云壑（元末明初·蓝仁）
- 至梧州厂（明·郑学醇）
- 至梧州（明·孙承恩）
- 至梯上山麓将登矣忽为大雨所阻及乏仆夫而还（明·湛若水）
- 至楚怀慎汉公（宋·吴则礼）
- 至楚约诸人饭而圣功不来翌旦乃见过（宋·吴则礼）
- 至楼观作（宋·王工部）
- 至榕溪阁览黄（宋·曾丰）
- 极乐之城夜闯皇城(9-10集)/三毛旅行记
- 凝辉女王月下激战(11-12集)/三毛旅行记
- 凝辉使者危险的密道(7-8集)/三毛旅行记
- 青蛙人的复仇希望之泉(5-6集)/三毛旅行记
- 桥(手稿本)
- 小哥儿俩
- 哈巴国
- 小朋友文艺
- 父亲和女儿(精)
- 出版忆往(精)
- 宝宝专注力5分钟/托马斯和朋友专注力培养互动读本
- 宝宝专注力10分钟/托马斯和朋友专注力培养互动读本
- 宝宝专注力15分钟/托马斯和朋友专注力培养互动读本
- 服装CAD(附光盘21世纪高等院校服装专业创新型精品规划教材)
- 石门揭煤突出的动力特性及试验研究