食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1锅烧热倒少许油，下花椒辣椒，香叶桂皮，炒香 -
2下大蒜、葱段、生姜，炒香。 -
3炒香后倒入洗净的鸡块，煸炒出水份，多炒炒。 -
4倒入2勺料酒，炒匀。 -
5加一大勺豆瓣酱 -
6翻炒均匀 -
7加水沒过鸡块 -
8加一勺老抽 -
9一点糖提鲜，盖盖子烧十来分钟，再来处理土豆和香菇 -
10土豆和香菇放入 -
11加一点盐调味，中火炖二十来分钟至肉质软烂 -
12大火收汁，放入青红椒 -
13加一点鸡精、炒匀即可出锅 -
14香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦 -
15麻辣诱惑啊！ -
16小鸡腿好好吃 -
17土豆也超级入味了，下次多放一点。
小窍门
1、配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋炒丝瓜
- 老干妈炒腰花
- 土豆煎蛋
- 简易版豆豉排骨
- 韭菜苔炒虾仁
- 蒜蓉开背虾
- 绿豆杂锦糖水
- 中种老式手撕排包
- 糖醋排骨
- 炒三湘腊肉
- 培根卷大虾披萨
- 猪颈肉炒双瓜
- 油炸洋葱圈
- 长瓜炒鱿鱼
- 蒸酿山菌
- 咖喱茭白
- 菠菜鸡蛋煮冬瓜
- 鲜荔枝蛋挞
- 麻辣土豆鸡丝
- 西红柿炖牛腩
- 中翅烧冬瓜
- 凉拌面
- 土豆鸡蛋饼
- 小米鸭肫
- 酸辣土豆丝
- about to become
- about to happen
- about to happen
- about-turn
- About-turn
- above
- above all
- above all else
- above all others
- above and beyond
- above and beyond the call of duty
- above any other
- above average
- above-average
- aboveboard
- 鼓吹曲辞 鼓吹铙歌 奔鲸沛（唐·柳宗元）
- 鼓吹曲辞 鼓吹铙歌 河右平（唐·柳宗元）
- 鼓吹曲（宋·曹勋）
- 鼓吹铙歌十五首 其一十五 石流篇（南北朝·何承天）
- 鼓吹铙歌十五首 其二 思悲公篇（南北朝·何承天）
- 鼓吹铙歌十五首 朱路篇（南北朝·何承天）
- 鼓吹（明·袁宗道）
- 鼓子花（宋·谢翱）
- 鼓子花（宋·郑刚中）
- 鼓子（宋·文同）
- 鼓山俗语（隋·无名氏）
- 鼓山八咏（清·卓肇昌）
- 鼓山八咏（清·卓肇昌）
- 鼓山八咏（清·卓肇昌）
- 鼓山八咏（清·卓肇昌）
- 哈佛之恋
- 文明(从冲突走向和平)
- 美国政治制度的起源与演变/中华美国学丛书
- 最新大学英语<精读>学习手册(4)
- 现代英汉多功能实用词典(精)
- 国外公共建筑图集(精)
- 亚洲部分国家海关法/外国海关法规译丛
- 全国中学生获奖作文文库(应用文卷)
- 中西比较文艺学(学术书系)/万叶文丛
- 经济制度批判(经济卷)/百年冲突回眸
- 室内装饰工程手册(精)
- 新编经贸英语写作教程
- 漫画人生
- 做人(人生三书)
- 青春对话(与21世纪的主人翁倾谈)