食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1锅烧热倒少许油，下花椒辣椒，香叶桂皮，炒香 -
2下大蒜、葱段、生姜，炒香。 -
3炒香后倒入洗净的鸡块，煸炒出水份，多炒炒。 -
4倒入2勺料酒，炒匀。 -
5加一大勺豆瓣酱 -
6翻炒均匀 -
7加水沒过鸡块 -
8加一勺老抽 -
9一点糖提鲜，盖盖子烧十来分钟，再来处理土豆和香菇 -
10土豆和香菇放入 -
11加一点盐调味，中火炖二十来分钟至肉质软烂 -
12大火收汁，放入青红椒 -
13加一点鸡精、炒匀即可出锅 -
14香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦 -
15麻辣诱惑啊！ -
16小鸡腿好好吃 -
17土豆也超级入味了，下次多放一点。
小窍门
1、配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 忆童年、 难忘 蛋烘糕
- 腐乳味盘丝小饼
- 清炒木耳菜
- 拔丝地瓜
- 只放盐的宫保鸡丁
- 老醋花生
- 蜜汁鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 椰蓉果酱戚风蛋糕
- 果酱蛋糕卷
- 可可曲奇
- 尖椒肉皮
- 烧五花肉（少油）
- 胡萝卜炒肉
- 蔬菜炒饼
- 自制年糕
- 菠萝蜜香包
- 怀念小时候--炒豆渣
- 女士专属的夏日清凉果茶——【香橙苹果茶】
- 豆角焖面
- 香香的盐焗腰果
- 西瓜小餐包
- 珍珠圆子
- 红椒四季豆炒腊肉
- 蒸豆包
- many a time
- many books
- many cars
- many cups
- many definition
- many families
- many foentitie
- many hard times
- many kinds of
- many kinjoy
- many meetings
- many noodles
- many people
- many pets
- many tigers
- 戏书王文甫家（宋·苏轼）
- 戏书眼中草木（清·莫友芝）
- 戏书示黎教授（宋·欧阳修）
- 戏书秦少游壁（宋·黄庭坚）
- 戏书纸尾寄犹子弃问锦绣亭春色（宋·赵鼎臣）
- 戏书触目（宋·陆游）
- 戏书诚师秋景小屏（宋·释道潜）
- 戏书赠苏待问（宋·张孝祥）
- 戏书送澹山入院（宋·钱伯言）
- 戏书长老院（宋·王钦臣）
- 戏书麻线堆下（宋·范成大）
- 戏书（宋·曾巩）
- 戏书（宋·曾巩）
- 戏书（宋·李彭）
- 戏书（宋·欧阳修）
- 新编商务英语综合教程(学生用书1高等学校商务英语系列教材)
- Linux基础教程(计算机科学与技术高等学校教材)
- 酒店实务英语(附光盘21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 动画编剧与导演(高等院校动画专业系列教材)
- 再造建筑--如何用制造业的方法改造建筑业
- 建筑与环境艺术手绘设计表现图
- 西方现代派美术
- 复合土钉支护设计与施工
- CIOB中国工程项目管理最佳实践
- Autodesk Alias工业设计实用手册
- 汶川地震建筑震害分析及设计对策(精)
- 景观设计获奖作品集--第四届全国高校景观设计毕业作品展
- 奢调(附光盘奢华别墅格调空间)(精)
- 聪明豆家庭装修手册
- 职业化养成理论与实践