食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄杏鲍菇炒蛋的做法步骤
-
1准备好原料，杏鲍菇切成片，番茄切成滚刀块；钟即可； -
2鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌散开；
-
3烧热锅，加入适量的油，倒入打的鸡蛋；
-
4鸡蛋煎至定型后铲成小块，盛出来备用；
-
5锅中再加入适量的油，下入番茄块翻炒；
-
6直至番茄块的汤汁微微渗出，加入切好的杏鲍菇块翻炒；
-
7翻炒几下后加入少许水；
-
8再加入盐调味；
-
9倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后一起煮上一分钟即可；
-
10盛入碗中，表面上撒些小葱末。
小窍门
1.鸡蛋加入盐调味后打散，倒入油锅中炒，定型后就可以铲成小块，先盛出来；
2.锅中再加入少许油，加入番茄炒，经过油煸炒的番茄更有利于番茄红素的吸收；
3.番茄和杏鲍菇都能微微炒出汁来，如果喜欢汤汁多点，炒时可以再加入点水。
2.锅中再加入少许油，加入番茄炒，经过油煸炒的番茄更有利于番茄红素的吸收；
3.番茄和杏鲍菇都能微微炒出汁来，如果喜欢汤汁多点，炒时可以再加入点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
午餐
减压
益寿
- 青汁双皮奶
- 青汁蛋糕
- 蔬菜鸡肉丸
- 山药红枣开心果糊
- 水果花茶
- 油酥辣子
- 菠菜奶酪蛋饼
- 抹茶冰淇淋雪媚娘
- 时蔬鱼排便当-减脂食谱
- 蒲公英果冻
- 可可蓝莓果酱千层蛋糕
- 糖三角教程
- 招牌生啫贝贝虾煲
- 水煮肉片（微辣版）
- Fluff草莓味的蛋白糖
- 棉花糖酸奶冰激凌
- 棉花糖麻薯土司
- 鸡枞菌汤
- 凤梨脆片
- 自制葡萄罐头，酸甜可口
- 红薯叶窝窝头
- 虾皮八角丝瓜汤
- 北方戗面馒头
- 美味酸菜鱼
- 蒜油秋葵
- for evermore
- forewarn
- forewarning
- forewarn of
- forewing
- forewoman
- foreword
- for example
- forfaiter
- forfaiting
- for fear of
- for fear that
- forfeit
- forfeiter
- forfeiture
- 寄题沙溪宝锡院（宋·欧阳修）
- 寄题泉南陈氏步云亭（宋·贺铸）
- 寄题泸州韩道人霞外山居（明·徐祯卿）
- 寄题洋川与可学士公园十七首 湖桥（宋·吕陶）
- 寄题洛南秦供奉新楼（宋·王禹称）
- 寄题洛阳致政第少卿静居堂（宋·欧阳修）
- 寄题洪州华林胡氏书斋（宋·魏野）
- 寄题洪州慈济师西轩（宋·司马光）
- 寄题洪州慈济师西轩（宋·梅尧臣）
- 寄题洪州李氏涵虚阁（宋·梅尧臣）
- 寄题洪州潘延之家园清逸楼（宋·郭祥正）
- 寄题洪巨济中大鄱阳园亭四咏 协趣亭（宋·孙觌）
- 寄题洪氏永则轩（宋·刘宰）
- 寄题济南蒋氏务本堂（宋末元初·方回）
- 寄题济源令杨君兰轩（宋·释道潜）
- 西方哲学史(精)/博雅经典阅读文丛
- 中国哲学史(精)/博雅经典阅读文丛
- 世界哲学史(精)/博雅经典阅读文丛
- 贪心的大口袋/彩绘系列/童话梦工场
- 医宗备要/中国古医籍整理丛书
- 伤寒论纲目/中国古医籍整理丛书
- 牡丹谱/博雅经典
- 伤寒论集注/中国古医籍整理丛书
- 云端的决斗(二战空战的17个瞬间)
- 党委会的工作方法新实践
- 微信群(国际级实战派微营销专家带你玩转微信群)/超悦读丛书
- 判例视野下的公司法/公司治理法律问题研究系列
- 比格尔号航海日记/青少年科学素养文库
- 小王子(注音美绘版)/小书房世界经典文库
- 彼得·潘(注音美绘版)/小书房世界经典文库