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诗文
五彩元宵
释义
“又是一年元宵节,亲手做点元宵吧!”
食材明细
主料
水磨糯米粉
500g
南瓜
适量
豆沙馅
适量
巧克力
适量
黑芝麻馅
适量
辅料
菠菜
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五彩元宵的做法步骤
1
南瓜上锅蒸,用搅拌机打成泥,糯米粉中加入南瓜泥,揉至光滑的面团!
2
糯米粉加入适量的水,揉成光滑的面团!
3
现将菠菜打成汁,再将糯米粉中加入菠菜汁,揉至光滑的面团!
4
巧克力掰成小块,黑芝麻馅、豆沙馅团成团!
5
面团切成大小适量的剂子,用手揉圆捏成窝窝状,中间放上馅料慢慢收口。可以让孩子完成这项工作,既锻炼了动手能力,又能增加亲自互动活动!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 元宵节
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更新时间:2025/3/19 4:39:15