“鸡翅是最容易烹制的食材，而且符合大众口味，这道菜是根据个人喜好进行烹制的。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
特制鸡翅的做法步骤
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1准备好要用的材料。把鸡翅洗净，将酱油、蚝油、植物油、盐、糖、料酒、柠檬汁放入洗好的鸡翅里搅拌均匀，再把调好味的鸡翅放在一边腌制2小时备用。 -
2将锅加热放油，把腌制后的鸡翅放入油锅中两面煎至金黄色。 -
3把腌制鸡翅的酱汁放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖30分钟，等待鸡翅熟透便可出锅。 -
4在上盘的鸡翅中撒入葱段就可上桌了。
小窍门
鸡翅腌制越久越入味。
鸡翅煮越久，味道更香浓。
鸡翅煮越久，味道更香浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜