“腊肉真的是百搭，和蔬菜一起炒，蔬菜都会带有淡淡的烟肉味道，闻起来非常香。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒莴笋的做法步骤
-
1一个莴笋洗净（买的时候已去皮），在去掉筋络，切成薄片 -
2腊肉蒸熟后切片，越薄越好 -
3炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒，煸炒至腊肉变得半透明并出油，放入葱花煸炒出香味 -
4放入莴笋大火翻炒 -
5炒至莴笋开始变软，放少许的盐调味即可出锅
小窍门
腊肉是蒸熟后切片，先煸炒腊肉逼出油脂，再与蔬菜同炒，蔬菜也带有腊肉的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
湘菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- #团圆饭#香辣红油豆皮
- 可可核桃扭扭包
- 嫩炒牛肉条
- 西葫芦虾仁蒸饺
- 猪油菠菜
- 娃娃菜粉条汤
- 家乡美食 蒸年糕
- 鸡丝炒菜花
- 家乡美食 小葱拌豆腐
- 酱香迷你杏鲍菇
- 家乡美食 清炒菜心
- 素炒茭白
- 罐虾
- 家常菜——红烧排骨
- 老奶洋芋
- 奶香南瓜糊
- 荔枝酒
- 清焖狮子头
- 蛋花豆腐皮汤
- 家常菜——红烧可乐鸡中翅
- 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】
- 孜然香菇炒油条
- 砂糖荸荠
- 酸爽土豆丝
- 家常菜——醋溜大白菜
- 语长心重
- 语音加个好友用英语怎么说
- 语音带用英语怎么说
- 语音设置用英语怎么说
- 语音识别用英语怎么说
- 误人什么什么的成语
- 误人子弟
- 误什么为什么的成语
- 误什么什么为的成语
- 误什么什么乔的成语
- 误什么什么人的成语
- 误什么什么君的成语
- 误什么什么宝的成语
- 误什么什么尘的成语
- 误什么什么弟的成语
- 混元峰（宋·刘泾）
- 混同江（清·杨宾）
- 混堂（明·沈周）
- 混迹（宋·苏泂）
- 淹城博物馆见独木舟（当代·傅义）
- 淹泊（宋·苏泂）
- 淹留（清末近现代初·郑孝胥）
- 淹留（清末近现代初·陈曾寿）
- 添倅至因谒之来访乃故相郡侯之子也（宋·韩淲）
- 添声杨柳枝 寄远（明·王好问）
- 添声杨柳枝 席上次韵曾颖士（宋·张元干）
- 添声杨柳枝 淡月（宋·王质）
- 添声杨柳枝 自题履错集呈明庐师（当代·秦鸿）
- 添声杨柳枝（元·侯善渊）
- 添声杨柳枝（元·侯善渊）
- 白骨精学习法(让你的年收入持续增长)
- 后美国世界(大国崛起的经济新秩序时代)
- 汤姆·索亚历险记/译文名著文库
- 结果决定一切
- 巴黎圣母院/译文名著文库
- 山寨革命
- 后现代经济(网络时代的个性化和多元化)
- 长尾理论2.0(扩容升级版)
- 薪火相传(唐勇力工作室研究生教学成果作品集)
- 中国美术百科全书(共4册)(精)
- 盗墓笔记(5第1季大结局)
- 调查研究方法(第3版校订新译本)
- 动物病理学(高职高专畜牧兽医类专业系列教材)
- 别让习惯毁了你(决定人生成败的8个习惯)
- 构造地质学(构造地质学精品课程)