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诗文 玉米胡萝卜排骨汤
释义
玉米胡萝卜排骨汤的做法
“玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 玉米 1颗
  • 胡萝卜 1颗
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍。
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖。
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切块,玉米切块。
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟,最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖20分钟即可出锅。
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    这道道汤最大的特点就是清淡清甜,喝起来非常舒服。
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    其中玉米的营养成分非常全面,尤其玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌作用。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:54:21