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诗文	重庆小面
释义	食材明细 主料 小面 2段 小白菜 2棵 辅料 葱 1条 姜 1块 蒜 1个 酱油 1汤匙 醋 1勺 胡椒粉 1匙 蔬汁鲜 1匙 木姜子油 1匙 油辣子 2匙 猪油 1匙 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 重庆小面的做法步骤 1 葱姜蒜洗干净后切成颗粒放碗中 2 倒入酱油、醋，撒胡椒粉、蔬汁鲜 3 倒入一勺木姜子油、2勺油辣子，挖一勺猪油 4 差不多就排好调料了（寝室条件有限，在家调料会更多） 5 锅中水开后下面，根据自己口感决定面的软硬程度，快决定挑起来的时候放青菜 6 青菜好了就差不多可以装碗里了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   重庆菜
随便看	自制元宵 双豆豆浆馒头 贵州酸汤鱼 在家也可以做酥脆清香----“一窝丝” 白菜香菇肉包子 豆腐香粥 血鸭 鱼香肉丝 葱花鸡蛋饼 炒猫儿面 香糯小窝头 我的奶油卷 辣炒蛤蜊 蒜茸双耳西兰花 爸爸那个年代的美食——挂霜花生 发菜香菇腩肉煲 超松软面包机版香葱火腿小面包 山药版地三鲜 简单美味——花生绿豆枣碎冰棍 我的第一款吐司，简单的奶香吐司450克 酥得掉渣的花生酱饼干 台湾特色小吃——凤梨酥 紫薯燕麦粥 青椒木耳五花肉 家常烙饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。