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诗文	重庆小面
释义	食材明细 主料 小面 2段 小白菜 2棵 辅料 葱 1条 姜 1块 蒜 1个 酱油 1汤匙 醋 1勺 胡椒粉 1匙 蔬汁鲜 1匙 木姜子油 1匙 油辣子 2匙 猪油 1匙 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 重庆小面的做法步骤 1 葱姜蒜洗干净后切成颗粒放碗中 2 倒入酱油、醋，撒胡椒粉、蔬汁鲜 3 倒入一勺木姜子油、2勺油辣子，挖一勺猪油 4 差不多就排好调料了（寝室条件有限，在家调料会更多） 5 锅中水开后下面，根据自己口感决定面的软硬程度，快决定挑起来的时候放青菜 6 青菜好了就差不多可以装碗里了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   重庆菜
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