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诗文
番茄炒蛋
释义
“酸甜适合、色香味美、操作简便、大小皆宜”
食材明细
主料
西红柿
500G
辅料
鸡蛋
2-3个
油
40ml
葱
1根
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
先将西红柿去皮去,切小丁块或切碎。
2
锅热下油煎好鸡蛋捞出待用
3
锅洗净加入少许油,将西红柿丁或碎放入热锅炒,炒至粘糊状,倒入之前煎好的鸡蛋炒,最后放盐鸡精,撒上葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 9:27:12