网站首页  词典首页

诗文	蚝油茄子
释义	食材明细 主料 紫色茄子 1个 葱花 适量 蒜末 适量 辅料 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油茄子的做法步骤 1 材料 2 调料备好 3 茄子切滚刀块，放水中浸泡20分钟捞起 4 锅内少量油煸香蒜末 5 倒入茄子无需翻炒，立即盖盖小火焖3，4分钟(用茄子自身水分，和浸泡时吸收的水分焖至茄子稍软，开盖) 6 打开盖，加入大葱翻炒至葱香 7 加适量水，盐，糖，蚝油再盖盖焖3，4分钟至熟 8 出锅撒葱花 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	木耳炒辣椒 烤芝士蘑菇 甜辣酱烧鲅鱼 韩国拌饭 辣炒年糕 高压锅版酱大骨 超快手的蛋炒饭 月子餐之木瓜牛奶 三鲜馅拇指包 豆腐卷 凉拌藕片 美味的卷煎汤 炒糖球 酥香的玛格丽特饼干 一吃就上瘾的巧克力熔岩蛋糕 自制奶茶 素炒空心菜 辣炒排骨 全蛋打发的纸杯蛋糕 巧克力肉松蛋糕卷 六寸巧克力戚风蛋糕 美味又营养的紫薯饼 美味卷寿司 临沂摊煎饼 水蒸饼卷咸菜丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。