网站首页  词典首页

诗文	蚝油茄子
释义	食材明细 主料 紫色茄子 1个 葱花 适量 蒜末 适量 辅料 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油茄子的做法步骤 1 材料 2 调料备好 3 茄子切滚刀块，放水中浸泡20分钟捞起 4 锅内少量油煸香蒜末 5 倒入茄子无需翻炒，立即盖盖小火焖3，4分钟(用茄子自身水分，和浸泡时吸收的水分焖至茄子稍软，开盖) 6 打开盖，加入大葱翻炒至葱香 7 加适量水，盐，糖，蚝油再盖盖焖3，4分钟至熟 8 出锅撒葱花 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	海苔土司卷 鲟鱼吉士汉堡包 芝士鸡丁咖喱蛋包饭 白菜（排骨）炖豆腐 韭菜鸡蛋炒带子 家常白酱熬制方法 仙草阁私房菜（虾兵蟹将）--金沙软炸虾 烧黄笋 蒜香芝士焗大虾 口有余香——玫瑰司康 什锦炒肉丁 糖醋里脊 红烧肉 卤水鸭头 卤汁豆腐干 香酥芋泥派 芒果千层蛋糕 排骨炖香菇 梨子蒸肉饼 传统糕点——枣泥酥 美丽百分百--莲子百合枸杞粥 微波炉版自制薯片 花蟹煮粉丝 饺子 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。