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诗文
西葫芦炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
半根
西葫芦
一个
大蒜
几片
辅料
盐
1克
玉米油
10毫升
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒腊肉的做法步骤
1
西葫芦切断,腊肉用煮锅中过滤一遍,切片备用,大蒜去皮切块备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入腊肉煸炒。
3
快速倒入西葫芦大火煸炒二分钟。
4
加入少许盐,大火煸炒。
5
加入少许开水,焖2分钟即可出锅。
6
入盘,完成,晚餐晕菜一道味美!
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:37:48