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诗文
水果面包
释义
“水果面包由天然火龙果汁和面,其成品色泽漂亮,口感柔软、果香味浓。”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
橄榄油
40g
白糖
50g
鸡蛋
2个
辅料
火龙果汁
100g
盐
1g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
水果面包的做法步骤
1
火龙果切成片。
2
将鸡蛋、白糖、盐、橄榄油、火龙果汁`高筋面粉、酵母放入面包机中启动发酵面团档发酵。
3
面团发酵好从面包机中取出揉至均匀。
4
将面团出均匀的剂子。
5
放入烤盘中二次饧发。
6
烤箱先预热10分钟,放入烤箱中层170度烤20分钟(适时覆盖油纸)。
7
水果面包成品颜色美观,口感柔软、果味香浓。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 8:51:50