“我们总是在某些的时候想起要吃某些菜，比如在这万物苏醒，春意盎然的春天里，比如在这细雨纷纷，柔肠百转的清明前，就会想起吃春荞。这段时间，荞子配各色菜，各种炒????”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
春荞炒香肠的做法步骤
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1准备好食材 -
2香肠切薄片，荞子切段，红辣椒斜切 -
3香肠先蒸熟待用 -
4起锅烧油 -
5油七成热时下辣椒和荞子翻炒均匀断生 -
6下香肠翻炒均匀 -
7加鸡精和生抽调味，起锅。
小窍门
有了香肠的咸味，这个菜我就没有加盐了，可以根据自己的口味适当调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜