“微辣，咸香，芹香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒鸡蛋的做法步骤
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1柴鸡5个打散。 -
2西芹切斜段，红椒切斜片。
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3锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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4用锅铲铲散盛出。
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5锅内留底油，姜蒜炒香。
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6西芹，红椒放入翻炒几下，倒入半勺开水。
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7适量盐，生抽调味。
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8鸡蛋倒入。
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9翻炒均匀关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜