诗文 | 叉烧酱烤鸡翅 |
释义 |
食材明细
叉烧酱烤鸡翅的做法步骤
小窍门
1、叉烧酱我用的是自制的,具体做法可查阅我的菜谱《自制叉烧酱》,当然可以用市售的,但口味需要自己调整。
2、这样做法的烤鸡翅,入味较快,还不怕烤得半生不熟,可以放心食用,但缺点是鸡翅肉不嫩。你也可以用这个酱汁以及料酒、葱、姜给生鸡翅腌渍一夜后再烤。 3、不要照搬食谱,根据自己的口味调整调味料。 4、烤箱温度和烘烤时间请根据自家烤箱脾气调整。
使用的厨具:烤箱、不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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