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诗文
八宝甜饭
释义
“软甜像糯,非常好吃”
食材明细
主料
糯米
1斤
辅料
白糖
五勺
红糖
十勺
葡萄干
少许
大枣
少许
糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
八宝甜饭的做法步骤
1
首先把糯米洗干净,然后锅里加入没过米的水,
2
大火烧开,调小火,煮,边搅边煮防止粘锅,煮大约五分钟左右带水和米比较粘稠时,加入白糖,红糖,或者蜂蜜,想做白色的可以不放红糖,然后再不停的边煮边搅,记得一点是小火,煮到看到只看到米心还有点白时就可以了,这时米应该是有点粘勺子,就可以了
3
拿碗,碗里面搽油,放入葡萄干,大枣等,把煮好的糯米直接放碗离,
4
然后,水烧水后,放蒸锅里蒸40分钟,就ok了
5
八宝饭出锅了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 17:07:38