诗文 | 孩子们爱吃的鸡茸球 |
释义 |
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食材明细
鸡茸球的做法步骤
小窍门
1.鸡茸搅拌时一定要顺着一个方向不停地打圈搅拌,要搅拌至上筋即搅拌时感觉有很大阻力时才算完工。
2.假如觉得鸡茸很湿,难于做球的话,建议可以先放下冰箱,冻10分钟左右就会变硬,此时有利于做出球形。 3.油炸食品对身体无益,能少吃还是少吃点啦!嘻嘻!
使用的厨具:平底锅
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