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诗文
蚝油牛肚!
释义
食材明细
主料
牛肚
300克
辅料
葱
2段
姜
2片
蚝油
1勺
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
老抽
适量
胡椒
2克
糖
3克
清水
适量
配料
青椒
2个
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油牛肚的做法步骤
1
牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】
2
葱切小段,姜切丝。
3
辣椒洗干净切段
4
油烧热,葱姜爆香。
5
倒入牛肚翻炒片刻。
6
放入所有的调料加适量清水,煮2分钟。
7
汤变浓倒入青椒翻炒,至青椒熟了即可
8
好了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/11 3:41:30