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诗文 鸡片核桃仁
释义
鸡片核桃仁的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 核桃仁 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 蛋清 适量
  • 麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡片核桃仁的做法步骤

  • 鸡片核桃仁的做法步骤:1
    1
    准备食材~
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:2
    2
    鸡肉切片,洋葱、青椒切小块
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:3
    3
    鸡肉+蛋清+淀粉+料酒拌匀
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片~
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:5
    5
    锅加油,核桃仁入油中炸透捞出(小火~)
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:6
    6
    另起锅,加油,鸡片入锅滑透
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:7
    7
    下入胡萝卜
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:8
    8
    下入洋葱、青椒,烹料酒,加盐、糖、胡椒粉,滴两滴麻油炒匀,水淀粉勾薄芡出锅(也可将上述调料况成料汁,一次性倒入~)
  • 鸡片核桃仁的做法步骤:9
    9
    补血、健脑~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 16:24:25