食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜水饺的做法步骤
-
1粉丝预先温水泡着。 -
2韭菜洗干净泠干水，切小段，越小越好！ -
3油烧热，磕入鸡蛋炒熟，备凉。 -
4泡好的粉丝切碎，越碎越好，到时好包。 -
5三样材料搅拌均匀后加适量的盐，油再次搅拌均匀即可。 -
6面粉适量，加清水和成面团，饧十分钟。 -
7饧好的面团。 -
8面团切两半，搓成长条，再切成一个个大小差不多的剂子，滚刀切，按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮，加适量的馅，包成饺子即可。 -
9水烧开，下饺子，由于是素馅，点一次水即可。
小窍门
1，由于韭菜容易出水，洗好韭菜一定要泠泔水在切。
2，鸡蛋一定要凉透了。
3，饺皮适量厚点，大点，好包，还有春天的韭菜水分多，包小了，熟了都是瘪的，不好吃。
2，鸡蛋一定要凉透了。
3，饺皮适量厚点，大点，好包，还有春天的韭菜水分多，包小了，熟了都是瘪的，不好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 精品越式米皮
- 面豆炖肉
- 臭艾猪肉汤
- 馒头猪肉丸子
- #花样美食#木耳蟹味菇炒鸡蛋
- 白灼虾
- 肉丸子烧茄子土豆
- 肉末雪菜
- 香梨百香果果汁
- 特色海鲜炒饭
- 平菇胡萝卜炒肉
- 肉末香菇丁
- 金花菜炒鸡蛋
- 腊肉蒸豇豆干
- 平菇蒜苔炒鸡蛋
- 葛根猪骨汤
- #花样美食#—苹果派
- 淡奶蛋黄蛋挞
- 韭菜炒鸡蛋
- 蒜蓉炒油麦菜
- 雪菜炒汤圆
- 这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了
- 香葱肉松吐司卷
- 江米条
- 家庭版自制麻辣烫
- 倒行逆施
- 倒街什么什么的成语
- 倒街卧巷
- 倒裳什么什么的成语
- 倒裳索领
- 倒载什么什么的成语
- 倒载干戈
- 倔什么什么傲的成语
- 倔什么什么脑的成语
- 倔什么倔什么的成语
- 倔什么倨什么的成语
- 倔什么强什么的成语
- 倔头什么什么的成语
- 倔头倔脑
- 倔头强脑
- 雁声（宋·张矩）
- 雁声（明·卢龙云）
- 雁声（清·郑用锡）
- 雁声（清末民国初·费墨娟）
- 雁多（宋末元初·仇远）
- 雁奴（宋·武衍）
- 雁奴（宋末元初·方一夔）
- 雁媒（元·郝经）
- 雁字三十首次韵 其三十（清·韩氏）
- 雁字三十首次韵（清·韩氏）
- 雁字和彭禹峰先生韵（清·吴孟坚）
- 雁字效袁中郎小脩两先生体（明·黎彭龄）
- 雁字步顾太史韵（明·邝思诰）
- 雁字（元·谢宗可）
- 雁字（宋·许棐）
- 每天学点电话销售技巧(专业电话销售内训版)
- 领导干部每天读点心理学(心理学权威版)
- 小公主钩织衣裙/织美堂可爱宝贝毛衣系列
- 全世界优等生都在玩的数字游戏(原版经典全译本)
- 时装画技法(第2版本科服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 服装产品设计(从企划出发的设计训练服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 纺织品外贸操作实务(纺织高职高专十二五部委级规划教材)
- 爸妈说给青春期男孩的心里话(最新权威版)
- 最新销售全程指导(销售权威版)
- 成衣设计与立体造型(附光盘本科服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 13-18岁男孩叛逆怎么办
- 织一件不一样的背心(秋冬必备的流行单品)
- 图解装修流程一本能(装修日记60天搞定装修)
- 中华诗词名句鉴赏全读本
- 细说汉朝风云人物/读史经典人物系列