食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄丝的做法步骤
-
1葱花，蒜片儿 -
2五花肉切丝 -
3茄子洗净去蒂 -
4切丝，丝不要太细 -
5热锅加油放五花肉煸炒 -
6放葱花，蒜片爆香，料酒，生抽烹锅 -
7放茄丝 -
8翻炒，出锅前加适量的盐，少许鸡精调味 -
9装盘享用吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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