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诗文 麻汁豇豆(长豆角)
释义
麻汁豇豆(长豆角)的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 500g
  • 芝麻酱 (或花生酱)适量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 植物油 适量
  • 大蒜 适量
  • 凉白开 适量
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁豇豆的做法步骤

  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:1
    1
    豇豆择洗干净
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:2
    2
    蒜瓣儿
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:3
    3
    芝麻酱加盐,味极鲜
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:4
    4
    加凉开水搅拌均匀
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:5
    5
    调成粘糊状(不要太稀)
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:6
    6
    准备捣蒜
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:7
    7
    捣成泥状
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:8
    8
    起锅水开下豇豆焯水,点几滴植物油使食材颜色更鲜艳
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:9
    9
    煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉,沥干水分
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:10
    10
    切段装盘
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:11
    11
    加入麻汁,蒜泥搅拌均匀即可
  • 麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:12
    12
    享用吧!谢谢大家
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:12:12