食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双椒鱼头的做法步骤
-
1买回来的鱼头洗净放入碗中，加入盐，料酒，白胡椒粉，葱姜均匀抹在整只鱼头上腌制30分钟入味。 -
2拿一个小碗倒入少量蒸鱼豉油和鸡粉，搅拌均匀。腌好的鱼头倒入酱汁和腌鱼头的材料（除姜和葱不需要），铺上红剁椒和青剁椒待用。 -
3锅中注入清水烧开，把菜肴放进去蒸至熟透。 -
4撒上葱花盖锅蒸半分钟。 -
5热锅注油烧热。 -
6把热油浇在菜肴上即可。 -
7成品。 -
8成品。
小窍门
基本做法和剁椒鱼头一致。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
湘菜
夏季食谱
午餐
- 白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕
- 暖心的焦糖奶茶
- 姜汁鱼
- 客家菜-----清节三黄鸡
- 鲷鱼培根卷
- 客家猪蹄
- 咸蛋黄杏鲍菇
- 香脆可口---椰香薄饼
- 提拉米苏蛋糕必备---手指饼干
- 我的幸福，我的爱---提拉米苏
- 菠菜泼蛋
- 大年三十必做的麻花
- 猪蹄蒸芋头----香
- 纯豆腐丸子
- 朴实的外表下却是惊艳---可可蔓越莓黑麦面包
- 红糖糍粑
- 入口即化的绝妙口感---花生腰果酥
- 家常下饭菜----大葱炒肉
- 焦糖脆皮小蛋糕
- 低脂荷兰饼
- 生日蛋糕----桐桐1周岁生日快乐
- 夫妻肺片
- 蜜豆玛芬,幸福时光
- 第一次烘焙-辫子面包
- 大理石纹可可双色曲奇
- 年什么什么强的成语
- 年什么什么德的成语
- 年什么什么惑的成语
- 年什么什么是的成语
- 年什么什么晦的成语
- 年什么什么暮的成语
- 年什么什么深的成语
- 年什么什么甲的成语
- 年什么什么登的成语
- 年什么什么盛的成语
- 年什么什么知的成语
- 年什么什么稀的成语
- 年什么什么稔的成语
- 年什么什么索的成语
- 年什么什么纬的成语
- 读陈去非九日诗（宋末元初·仇远）
- 读陈去非集（宋末元初·仇远）
- 读陈后山诗书后（清末近现代初·杨圻）
- 读陈后山诗（金·周昂）
- 读陈天倪处士传有怀其子惟寅惟允（明·虞堪）
- 读陈子昂传（明·王世贞）
- 读陈子直短歌三复而悲之次其韵（宋·李纲）
- 读陈孝威《上罗斯福总统书》后感（近现代·郁达夫）
- 读陈寅恪先生《寒柳堂集》感赋二律（当代·余英时）
- 读陈少参止采珠疏（明·张诩）
- 读陈少平《听雨舟诗词》有赠（当代·何永沂）
- 读陈屺怀先生晚作晚山人集并示介弟叔谅（近现代·周采泉）
- 读陈岩野先生政要（明末清初·屈大均）
- 读陈平传（宋·晁冲之）
- 读陈庸诗稿（明·陈献章）
- 你的善良必须有点锋芒
- 墨菲定律 不可不知的生存法则
- 衡水体英文手写印刷体字帖 初中英语单词词汇 升级版
- 小学生多功能同步 快乐识字卡 2年级·上
- 宝葫芦的秘密(注音版)/世界儿童文学精选/张天翼
- 幼儿脑力挑战游戏.视觉新发现(3册)
- 笔墨先锋 高中生必背古诗文钢笔字帖64篇楷书
- (2019)5年级下英语(人教)/万卷写字课(一起点)
- 学生英语书法强化字帖 贺卡祝词 衡水体
- 学生英语书法强化字帖 名人名言 衡水体
- 心灵小语 楷书
- 名著名言 行楷
- 套装全六册 智囊全集
- 激发制度活力(新时代基层人大改革创新的石泉探索研究)
- 哲学的世界(精)/知识新探索百科丛书