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诗文
芒果穆斯杯
释义
“这芒果肉比较硬,搅打的不是很熔,所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。”
食材明细
主料
芒果
1个
水
150ML
辅料
糖
35克
奶油
150ML
糖粉
半汤匙
鱼胶片
2片
果味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芒果穆斯杯的做法步骤
1
芒果1个去皮。
2
取果肉切成小丁。
3
放入小锅内,加入糖和水煮至糖溶化。
4
鱼胶片放入冷水中泡5分钟。
5
将芒果丁倒入搅拌机搅融。
6
搅融的芒果倒回小锅里,放入鱼胶片,用余温搅拌熔化。
7
奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。
8
将奶油拌入芒果糊里,轻轻翻拌匀。
9
装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
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更新时间:2024/10/19 3:28:55