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诗文 清清爽爽秘制黄瓜
释义
清清爽爽秘制黄瓜的做法
“黄瓜是一年四季的家常菜。
我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。
每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁,爽脆可口,绝对够味!爽哉!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 生鲜 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤

  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜一根。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:2
    2
    切成小段。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:3
    3
    小辣椒一个。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:4
    4
    小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好,因为干辣椒没有清气的味道。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:5
    5
    一瓣蒜,切成小片。
  • 清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入辣椒,蒜片,然后加入一勺盐,一勺糖,一勺生抽,少许味精,搅拌均匀,腌制五分钟。
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更新时间:2025/3/14 19:41:34