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诗文
脆香锅贴
释义
食材明细
主料
肉
适量
面
适量
白菜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
脆香锅贴的做法步骤
1
做馅:肉里放入油、酱油和盐,再加入白菜(或自己喜欢的其它菜)。
2
和面:平常做法即可,包好馅后象包饺子一样包好。
3
做脆皮汁:依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。
4
煎:高压锅内(不是平底煎锅)倒入少量油抹匀,一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟;一分钟后倒入脆皮汁,改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:06:21