网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉
释义
“最好用,牛华健,”
食材明细
主料
牛腱
适量
辅料
香菜
适量
香油
适量
配料
干黄酱
适量
白芷
适量
香叶
适量
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
腐乳
适量
酱香 口味
酱 工艺
数小时 耗时
高级 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱飞水。
2
锅开火先放入油,把大酱炒香,调开,成酱汁,放入高汤,放入香料包和各种调料。
3
大火烧开,放入牛肉,小火焖5小时,再泡5小时,捞出晾凉,酱汤再次烧开,否则,容易变馊。
4
牛肉切片装盘,香菜点缀,点香油,花色漂亮。
5
酱香味浓郁,成品花色亮丽。
小窍门
酱汤,越用越香,要是不经常用,就3天烧开一次。,不让细菌繁殖。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
东北大乱炖
夏日清爽拌茄子
青椒土豆丝
法式海绵蛋糕
香酥油条
蒸鱼片
白萝卜羊骨汤
快手啤酒鱼
清蒸大闸蟹
包菜炒粉丝
煎臭豆腐
酸菜炒猪肚
玫瑰白玉金瓜盅
微波炉煎荷包蛋
香炸鱿鱼圈
德国碱水面包Brezel
香干炒萝卜菜
蔓越莓牛轧糖
炒豆角
牛肉包
老汤卤毛豆
腊鸭腿萝卜汤
口水鸡
糯米烧麦
鸭子炒芋头
dunking for apples
dunk shot
dunk tank
dunner law
duodecimal clock
duodecimal form
d up
dupion art silk
dupion fabric
dupion means
duplex apartment
duplex house
duplex unit
duplicating cd
duplicating machine
穆陵道中二首(金·党怀英)
穗歌(先秦·无名氏)
穗石洞天即五仙观仙各持一谷傍各立一石则五(元末明初·陈谟)
穗粟(宋·张嵲)
穜兰二首(清·曾习经)
穫稻用分秧韵(明·顾清)
穫稻(宋·李觏)
穫稻(明·何景明)
穫稻(明末清初·屈大均)
穫稻(清末民国初·陈肇兴)
穰东驿壁间有诗因次其韵(宋·邹浩)
穰侯冢(明·李贤(原德))
穰侯出关(宋·米芾)
穰侯(宋·洪适)
穴泉(宋·强至)
网络安全标准教程(附光盘全国信息化计算机应用技术资格认证指定教材)
中国科学技术专家传略(理学编物理学卷3)(精)
请记住--回款比销售更重要
Oracle数据库系统原理(21世纪高职高专计算机类规划教材)
社区物业管理/社区系列丛书
汽车检测与诊断运作
计算机控制技术(高等院校自动化新编系列教材)
管理经济学--行业战略与策略
认知无线电原理及应用/IEEE802无线通信新技术丛书
简单说话的威力(如何把话说到点子上)
中国科学技术专家传略(理学编数学卷2)(精)
世界近代史(修订版新世纪高等师范院校教材)
中国现代史(修订版全国高等师范专科学校教材)
长捂不放(牛市震荡中的炒股策略)
心理学是什么/人文社会科学是什么
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 1:41:49