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诗文 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼
释义
红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法
“鸡蛋饼很松软的哦而且淡淡的椰香味很是满意”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 大米 适量
  • 椰汁 适量
  • 小米 适量
  • 玉米渣 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 红枣 适量
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椰香鸡蛋饼的做法步骤

  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    放入豆浆机,加入红枣片
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    【椰香鸡蛋饼的做法】蛋白蛋黄分离
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    蛋白加一勺白糖,用打蛋器或者筷子打至泡沫状
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    蛋黄加2勺面粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌匀
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    加入打好的蛋清,拌匀
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    充分拌匀
  • 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    煎锅加热,一块一块的煎就行了(切记小火煎,易糊)
使用的厨具:豆浆机、不粘锅
所属分类: 小吃   老人   早餐  
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更新时间:2024/12/22 16:38:08