正宗乱炒豆芽菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	乱炒豆芽菜
释义	“豆芽菜营养丰富，做法简单，是普通百姓的家常便菜” 食材明细主料豆芽菜 1斤辅料鸡蛋 1个煎豆腐片 2片红辣椒 3个青蒜苗 1根猪瘦肉适量葱适量配料鲜酱油适量香油适量花生油适量盐适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度乱炒豆芽菜的做法步骤 1 把鸡蛋摊成片，用铲子切成丝，备用 2 把花生油倒入锅中，微热后，放入瘦肉丝，变色后再放入红辣椒、葱花、酱油少许，翻炒 3 把煎豆腐片切成丝，把青蒜苗切成段，再把摊好的鸡蛋，也一起全部放放入锅中，翻炒几下，滴入香油，炒均，即可出锅使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。